我が家では、1週間分をまとめて作って、毎朝あたためて食べています。
(1) ニンジン、ダイコン、ショウガを適当にカット
（ダイコンは、最近は入れていませんが。）
ショウガは細かく刻む
(2) タマネギを適当にカット
(3) 切ったニンジン、ダイコン、ショウガをナベ（大きめのもの）に入れる
(4) ナベに水を適当に入れる（1000mlくらい）
×4
(5) 強火
(6) 切ったタマネギをナベに入れる
(7) トマトを適当にカットし、ナベに入れる
(8) ピーマン、キノコ、セロリを適当にカットしてナベに入れる
セロリの葉の部分は使わない（使ってもいいです）
(9) キャベツ、レタスを適当にカットしてナベに入れる
（レタスは、最近は入れていません）
(10) 月桂樹の葉、コショー、オリーブオイルを適宜ナベに入れる
（月桂樹は、庭に木があります）
(11) ブロッコリーを適当にカットしてナベに入れる
（最近は、茎の部分のみを入れて、のこりはサラダに入れています）
(12) ワカメを適当にナベに入れる
(13) ソーセージ少量を薄切りにしてナベに入れる
写真は、冷凍してあったものを使っている
(14) 料理酒を適量ナベに入れる（ワインでもよい）
適宜水を加えるかも（？）
こんな感じになる
(15) 塩を適当にナベに入れる
×3～4 くらい（適宜）
(16) 生卵を溶いてナベに入れる
(17) 卵がほどほどに固まったら完成
使った材料は、
ニンジン 1/2本くらい
（ダイコン 約5cm）
ショウガ 少し
タマネギ 1個
水 1000mlくらい
トマト 4個
ピーマン 3個
シメジ 1房
セロリ 1本
キャベツ 1/4個
（レタス 1/2個くらい）
月桂樹の葉 3枚
コショー 2種類
オリーブオイル
ブロッコリー 1個
カットワカメ 少し
ソーセージ 3cmくらい×3本
料理酒（ワインでも可）
塩 小さじ山盛り3～4杯
タマゴ 3個
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